夏洛特的微笑
[微风]配方:
蛋糕糊:牛奶40、色拉油40、低筋面粉40、鸡黄4个、蛋白4个、细砂糖40、柠檬汁4
炉温:150/20分钟
夹心:淡奶油100、细砂糖10、抹茶粉2
蛋糕卷切片:7cm高度*2条
刻圈直径:6cm*4片"
黄油面糊:软化的黄油:15g,糖粉:15g,蛋清:15g,低筋面粉:15g
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发布于 江苏
夏洛特的微笑
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炉温:150/20分钟
夹心:淡奶油100、细砂糖10、抹茶粉2
蛋糕卷切片:7cm高度*2条
刻圈直径:6cm*4片"
黄油面糊:软化的黄油:15g,糖粉:15g,蛋清:15g,低筋面粉:15g
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