这几天猫上了街口转弯处一家啫苑，看名字就很清晰的告诉你是家做啫啫煲的店。
​400米的路也是高估了自己，走的很慢有点累。到了店里等位要有点时间。和领位小姑娘说脚不好，是否给我个舒适的等位处。小姑娘很拎得清，立马给我这个残疾人安排了就餐位置。
​一荤一素一汤，看阳江鹅乸（读na第三声）饭很特别，点了试试。服务员说，这是用鹅肉和鹅油炒的饭。查阅度娘，乸指的是雌，也就是雌鹅煮熟剔肉，切的细碎来炒饭。有点遗憾的是，既然都放砂锅了，以啫啫的烹饪形式为主，这碗炒饭的砂锅却是冷的，吃到后面，饭就凉了，要知道，荤油只有在温度的作用下，才会发挥得更香。
​鳝鱼煲很新鲜，鳝鱼口感有弹性，也不会有太多的酱汁浮在表面。
最近看到很多店都在做​脆皮茄子，这家的脆皮茄子温度很到位，就是脆皮糊硬了点。
​桑叶窝蛋原来是汤，第一次吃在品粹，桑叶糯糯的，留下了很好的印象。没想到人类也开始和蚕宝宝抢食了。这碗汤有温度，还很清爽。
餐厅生意不错，导致整个店堂烟味大，看来排风系统有待改善。
​最后的买单价，告诉我，哪来的那么多要求啊[偷笑]