桂味荔枝：细核，肉质爽脆，口感清甜，带有桂花香味，算是荔枝中的王者。外壳的果刺略尖，成熟后用手捏尾部的果缝会裂开……两广地区的成熟期是6至7月，一般6份开始陆续上市。

桂味荔枝，是无患子科荔枝属常绿乔木。桂味荔枝植株高大，树皮灰黑色，表面较平滑，小枝圆柱状，呈褐红色；叶片薄革质或革质，披针形或卵状披针形，顶端骤尖或尾状短渐尖，叶片平整光滑有光泽，腹面深绿色，背面淡绿色；花序多分支，花枝细长，颜色为金黄色；果实卵圆形或近球形，果皮表面有龟裂片，未成熟时果实为绿色，成熟时鲜红色至暗红色；种子扁椭圆形，颜色为灰褐色或红褐色；花期3-4，果期6-7。桂味荔枝是众多荔枝品种之一，因带有桂花香味而得名桂味荔枝。