-敢于胡乱- 23-06-11 11:47
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东华市场:1、云南矮杨梅,比较熟了,但依然酸涩击腮挫牙;2、黄藨,野生;3、小樱桃;4、小茴香根皮;5、半野生藜蒿,味道浓烈;6、荆芥,云南各地俗称不一,如滇东南叫“地椒”,滇南、滇西南称“金盖”,其实就是“芥”云南汉语方言发音“盖”,菜老板餐馆也虾球写汉字;7、茉莉;8、烧大辣子配烧茄子,昆明传统家常菜;9、福顺居烧鸡,搞不清原料是否退役蛋鸡。历史可以说说,这家前身是抗战“大后方”时期迁到昆明的“鲁帮”菜,“当里个当“血统。

发布于 云南