大邑悦来镇的卤肉铺,只有在单号赶场的时候才会给乡里乡亲订制。
目前的价格:腿肉11元一斤,五花肉13元一斤,肥肠30元一斤,猪耳朵25一斤,免费帮客人卤。这个价格低到成都市区一半都不到,而且是新鲜食材你可以守着卤。卤肉在当地也有鄙视链,卤肉铺微利看不起卖高价卤肉的饭店和卤肉摊,觉得他们价格太高把乡亲们都烧了。同理,卤肉饭店也看不起卤肉店把行情搞乱了。
但是,很适合周末成都人开车来卤一车拉回家,实在是过于划算了。 http://t.cn/RJLmhww
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