言宝的成长日记
23-06-12 10:16

🌱一岁➕宝宝夏日点心|奶香绿豆糕
清甜细腻,入口即化,夏日必备~

🟡准备食材:
脱皮绿豆 250克,牛奶250克,黄油40克,
白糖10克

🟡制作步骤:
1⃣️绿豆蒸50分钟,蒸烂后和牛奶一起打成细腻的泥
2⃣️把绿豆泥、黄油和白糖放入奶锅中,小火加热至抱团,取出晾凉后等分成三份,其中两份分别加入3克和8克的菠菜粉(没有可不加)
3⃣️取25克一个的小剂子,捏成方形,或用模具刷油后压出形状,密封后放入冰箱冷藏后食用最佳~

发布于 江苏