成都都江堰著名的蜀香麻麻鱼，类似于火锅鱼，有各种鱼和美蛙可以选择。我们选了一条五斤多的大花鲢，把鱼片放入红油火锅中煮熟就可以了。麻麻鱼的灵魂是花椒辣油，浇上花椒辣油那滋滋声才是刺激。
成都朋友都说这家的锅底要比市区的更香，所以鱼当然也好吃了，花鲢25一斤，秘制红油锅底也是25，四个人吃了180，这个价格合适吧？ http://t.cn/A6XA11D3
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