在云南生活了一段时间的朋友回来之后不吃薯片了,他说云南的土豆片才好吃,我寻思土豆片和薯片不是一个意思吗?都是土豆炸出来的吗,没什么区别吧。
他才告诉我#土豆片不是薯片#,对于全国人均土豆消费量最高的云南人来说,他们吃土豆是最权威的~很简单的区别方式就是薯片是炸干且用薯粉膨化的,而土豆片是用土豆切片后,根据不同的品种,选择油炸时间,油温控制,到包装缺一不可。
我朋友让我上pdd买一家他经常吃的土豆片,他说这是云南省农业科学院和滇二娃联合研制的麻辣土豆片,非常好吃而且正宗。我赶紧就在pdd下单了,收到后第一次吃让我想起了曾经记忆中的味道,原汁原味的感觉很像小时候最爱的那家小店刚炸出来的新鲜土豆片,透明的包装很有食欲,有几种口味,其中微辣的口味很适合我,很脆很上瘾!!忍不住想吮指~真的不愧是农科院和滇二娃一起出产的产品,一晚上炫完三包没给我朋友留,他又忍不住在pdd下单了,正所谓让隔壁小孩都馋哭了!http://t.cn/A6pXAWUh
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