东郊做面包的大郎
23-06-12 18:09 微博认证:美食博主 微博原创视频博主

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食谱

做6个饼干

酸面团饼:

酸面团 300克
100克万能面粉/蛋糕粉
100克水
苏打粉 5克/粉
盐 4克
糖 15克

即食酵母饼:

普通面粉 250克
水 230克
苏打粉 5克
3克即溶酵母
盐 4克
糖 15克

'流程

➡️ 把所有材料搅拌在一起,直到所有材料均匀地融入并形成光滑的面糊

➡️ 将面糊休息30分钟直到面糊变得漂亮和泡沫

➡️ 加热一个不粘烤盘/平底锅,融化一把黄油的旋钮

➡️ 将油好的饼皮圈放入锅中,并将面糊填满到饼皮高度的2/3

➡️ 从中火开始

关小火继续煮,直到圆饼两面

用一对钳子拿掉模具

➡️ 将饼干翻到均匀熟透

温暖或作为美味的享受,享受一拍黄油和蜂蜜!

永远做让你开心的事❤️ http://t.cn/A6pX8BxR

发布于 江苏