曼谷｜La Cabra Bangkok ㈠

来自丹麦的精品咖啡 之前在纽约喝过一次 从此在我心里封了神[可怜]

它的理念是“Brighter is Better” 延续传统北欧烘焙风格 他家的豆子大都是浅烘 也是近几年比较流行的 会更好地展现豆子本身的美妙风味和独特魅力
手冲真的太强了 将纯粹干净和明亮轻盈 诠释到极致[老师好]

全球第三个店开在曼谷
选址在老城区Talad-Noi闹中取静
门面完全融入街景 朴素静谧 拥有充足的自然光线🍃
内饰则是北欧极简主义 带有原始元素和一些美丽的隐藏细节
咖啡吧台就比较现代 金属结构贴着标志性的绿色瓷砖 有种微妙的泰兰德风情🇹🇭
不得不说 La Cabra的审美总是很高级

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浓缩有两种当季咖啡豆可选
偏坚果和巧克力风味、比较香醇饱满的𝘊𝘰𝘮𝘧𝘰𝘳𝘵𝘢𝘣𝘭𝘦 𝘌𝘴𝘱𝘳𝘦𝘴𝘴𝘰 或是偏花果香、比较明亮复杂的𝘈𝘥𝘷𝘦𝘯𝘵𝘶𝘳𝘰𝘶𝘴 𝘌𝘴𝘱𝘳𝘦𝘴𝘴𝘰

▪️Iced Coffee with Milk
坚果和巧克力的风味搭配牛奶后 香醇回甘 即使冰咖都非常浓郁👌🏻喝起来顺滑如丝

▪️Hacienda La Papaya Typica
水洗厄瓜多尔
主打一个茉莉花香 淡雅清新 然后有乌龙茶般淡淡的烘烤香气 回味有蜂蜜的甜感 茶香和花香交织 整体都很温润柔和👌🏻
就算喝过再多咖啡馆 在他家手冲入口的一瞬间都会反复感叹 地球上怎么会有这么好喝的咖啡！

▪️FANATIC
尝了三款特调的其中之一
桑葚、荔枝、苏打水
荔枝甜香浓郁 但喝着一点不甜腻 桑葚微酸清爽 气泡感适合燥热的夏天（在曼谷真是喝不了一杯热的🥵

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下条写烘焙🥐
必吃 甚至比咖啡还要惊艳[求饶]

> 813 Charoen Krung Rd, Talat Noi, Samphanthawong, Bangkok 10100, Thailand

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