芬兰古都图尔库是2023年#米其林#北欧指南颁奖典礼的举办地，吸引了来自全球的大厨、美食媒体和KOL。位于古镇波尔沃的 VÅR 成功摘下米其林一星和绿色之星。主厨擅长运用当地时令食材，制作造型精美，细节丰富和层次复杂的风味。目前拥有米其林星级荣誉的芬兰餐厅包括：
🌟🌟 Palace
🌟 Kaskis，Grön，Finnjävel Salonki，Demo，Olo，VÅR
绿色之星：Grön，Nolla，Natura，VÅR

[照相机] Restaurant VÅR