降压药是控制血压有效的手段，对于很多高血压患者来说，药不能停，否则很危险。

高血压与生活习惯、饮食习惯有很大的关系，美国哈佛医学院和约翰·霍普金斯医学院的研究人员合作的一项研究是针对停止高血压的饮食疗法（DASH）和低盐饮食控制高血压的效果。

参加试验的412位成人，在实验开始的时候收缩压在120-159mmHg之间，舒张压在80-95mHg之间，没有服用降压药，根据收缩压分成组：120-129mmHg、130-139mmHg、140-149mmHg、150mmHg以上。

这些人被随机分到吃DASH组或传统的西方饮食组，实验为期12个月。DASH饮食是吃水果蔬菜、全谷、坚果、豆、鱼、鸡、低脂或脱脂奶制品，限制饱和脂肪酸和糖。

其中4周，参加者被随机分到3个不同的钠摄入量组：每天50毫摩尔、100毫摩尔、150毫摩尔。100毫摩尔相当于2300毫克盐，是目前权威机构推荐的日摄入量。

结果发现血压最高的一组经过吃4周DASH饮食，收缩压平均下降11mm Hg，140mmHg组平均下降7mmHg，130mmHg组平均下降4mmHg。

和低盐饮食相结合则效果更好，120mmHg组平均下降5mmHg，130 mmHg组平均下降7mmHg，140mmHg组平均下降10mmHg，150mm Hg以上组平均下降21mmHg。

对于收缩压在上述范围内的高血压患者来说，是可能用DASH饮食加低盐饮食来替代高血压药物的。

收缩压超过159mmHg的高血压患者则药不能停。

要注意的一点是，要保证自己能遵循DASH饮食和低盐饮食，才能停药。