#美食好物心选节##超级品牌尝鲜日##家有厨房好物#夏日解暑凉拌菜—捞汁鹌鹑皮蛋
最近越来越热了～凉拌菜就成了我家餐桌的常客～最近捞汁系列的菜非常火～恰巧买了一大盒鹌鹑皮蛋～结合拍黄瓜，又加上现成的捞汁，就有了这个捞汁鹌鹑皮蛋啦！没想到居然这么好吃～所以迫不及待要分享给大家！
珍选的捞汁真的大家可以冲，夏天凉拌太方便了～味道还可好～厨房小白也不怕做不好啦！

🥬食材：鹌鹑皮蛋 20个，黄瓜1根，青红小米辣各3个，香菜1根，香葱1葱，蒜5瓣，熟白芝麻适量，珍选捞汁100g

🥣做法：
1.食材洗净备好，鹌鹑皮蛋剥皮洗净备用。黄瓜拍扁后切成块，香葱香菜切碎。
2.蒜切末，青红小米辣切丁。小碗中放入蒜末、香葱末、青红小米辣丁和熟白芝麻。
3.倒入捞汁，搅拌均匀。凉拌盆中放入鹌鹑皮蛋、黄瓜块、香菜碎，倒入拌好的捞汁，搅拌均匀即可。

📌Tips：
1.捞汁的量可以根据自己食材的多少和口味酌情增减。
2.吃不了辣的小伙伴可以不放小米辣。
3.想更香一点儿可以在捞汁里加点儿香油。

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