#临沂检验检测工作# 【食品相关产品标识小贴士】
一、食品相关产品

在日常生活中，食品相关产品与人们的安全健康密切相关。每天大家都会使用到食品相关产品，那什么是食品相关产品？

根据新修订的《中华人民共和国食品安全法》，直接接触食品的物品都属于食品相关产品，主要分为3大类：

（1）用于食品的包装材料和容器：指包装、盛放食品或者食品添加剂用的纸、竹、木、金属、搪瓷、陶瓷、塑料、橡胶、天然纤维、化学纤维、玻璃等制品和直接接触食品或者食品添加剂的涂料；

（2）用于食品生产经营的工具、设备：指在食品或者食品添加剂生产、销售、使用过程中直接接触食品或者食品添加剂的机械、管道、传送带、容器、用具、餐具等；

（3）用于食品的洗涤剂、消毒剂：指直接用于洗涤或者消毒食品、餐具、饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。

二、食品相关产品标识相关规定

市场监管总局印发的《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》（下称《办法》）于2023年3月1日正式施行，《办法》规定了食品相关产品标识信息应当清晰、真实、准确，不得欺骗、误导消费者。应当标明下列事项：

（1）食品相关产品名称；

（2）生产者名称、地址、联系方式；

（3）生产日期和保质期（适用时）；

（4）执行标准；

（5）材质和类别；

（6）注意事项或者警示信息；

（7）法律、法规、规章、食品安全标准及其他强制性规定要求的应当标明的其他事项。

食品相关产品还应当按照有关标准要求在显著位置标注“食品接触用”、“食品包装用”等用语或者标志。

食品安全标准对食品相关产品标识信息另有其他要求的，从其规定。

三、对消费者的提醒

从以上规定可以看出，《办法》的实施有助于消费者根据生产者的情况进行选择，出现问题可以方便消费者联系，方便监管者实施有效监管。比如，保质期可以反映食品相关产品的安全程度；材质、产品标准代号是反映安全性特性的全方位的安全要求；注意事项和警示信息有助于消费者掌握产品特性，真正保护消费者安全。法律法规或者食品安全标准规定标明的其他事项，是强制性要求，必须进行标明。通过强调食品相关产品标签标识的要求，可以有效保护消费者的知情权，指导消费者科学使用食品相关产品，避免因误用带来质量安全风险。

总之，消费者在购买食品相关产品前一定要查看食品相关产品标识信息，确认产品的合格证明，购买有资质企业生产的合格品，使用前一定要认真阅读产品的使用说明，按照说明来进行使用，以避免出现不安全问题。（安林 转载整理自网络）