图一每日人体需要的蛋氨酸（甲硫氨酸）摄入量，bing给的回答是合并了半胱氨酸和甲硫氨酸的结果，每公斤体重15mg，按照成年人70kg体重计算这差不多正好是1g。

另外营养学家告诉我们，每天摄入蛋白应该是每公斤体重0.8g-1g水平，为了好计算我们假定70kg人摄入蛋白轻微不足，每天才50g，比下线低10%。我们根据第二张表看看这个人摄入了多少含硫氨基酸。

如果是牛肉，每百克氨基酸里差不多4g含硫氨基酸，摄入50g就是2g，类似的，牛奶是1.6g，猪肉是2g，鸡肉是2g，鸡蛋是差不多3g，贝类是2g，豆腐是0.75g，麦麸蛋白，2g。

看到了吧，不管你怎么吃蛋白质，除了大豆，含硫氨基酸都超了，甲硫氨基酸低的食物只有大豆和表中未列出的胶原蛋白，胶原蛋白一般每百科的甲硫氨酸不足1g，不同来源在0.5-0.9之间，基本不含半胱氨酸。

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我没有意图要专注解释中医概念，但大家口口相传说的发物，如果用甲硫氨酸解释可以成立，只有皮肚骨胶鱼胶（或其它胶原蛋白制品）和豆腐，是不发的。

生病的人是不是该摄入正常饮食日常2g的含硫氨基酸，还是皮肚骨胶鱼胶豆腐低甲硫氨酸饮食，这个要专业研究这个方向，有数据的医生来回答。

甲硫氨酸促进癌细胞和肿瘤生长从上个世纪70年代就开始研究，作为业余人士我看到的文献里这是共识，甲硫氨酸限制饮食最初也是这个原因提出来，主要给放化疗患者的。

甲硫氨酸提高病毒感染时T细胞分化成熟，这个也是确证的；这个是前面说的免疫风暴的关联，那个是强证据吗？不算强，但表述不是事实吗？未必。

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以下内容不被学过现代医学的人支持，所以属于民科。

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而对于rna病毒感染，不限于新冠，病毒大量复制中有个过程是rna加帽需要甲基化过程（可以用methionine virus replication搜），因此要利用宿主细胞的一碳（甲基）循环完成，需要甲硫氨酸和叶酸。

这一点最可以用来解释传统医学里关于生病少吃发物的说法，这个病，在本文的语义环境下，特指病毒感染，普通感冒，流感，新冠，等等，各种疱疹病毒可能也可以统计进来，在病毒复制的意义上，很接近。

在医学药学的研究里，高明的科学家喜欢炫技，找到通路，选择靶点，从分子生物学到临床循证最终找到高科技药物，这很好，很多药物没有在自然进化中产生，是科技文明的成功；但进化并非完全就是愚昧的，生病了为什么不想吃东西呢？如果生病了吃东西补充营养更好，那达尔文不是应该安排患病者都胃口大开吗？这样才更有利于生存对不对？

但感冒了大家都吃不下东西，很有可能，达尔文说反正你们也不爱学习，也不想知道原理，你就饿着让病毒也复制不了，杀敌三千先自损三万，三十万也没关系因为你细胞多；如果统计上大多数生物个体这样在和病毒对抗的过程中活下来了，OK，那么最终就是被病毒感染后吃不下东西的成了自然选择的行为模式，right？

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当然2023年了你不需要禁食，科学如此发达找到了一碳循环路径，吃骨胶鱼胶皮肚大豆就好了，一碳循环之外的氨基酸还是可以而且应该正常补充的。