【学习贯彻党的二十大精神·记者走基层】伊川江左：彩麦就是“不一般”

春争日，夏争时。持续的阴雨天气打乱了今夏麦收的节奏，抢收小麦成为近段时间农村最为关键的重大任务。近日，记者从江左镇了解到，经过了一系列的努力，目前江左镇的麦收工作基本大头落地，全镇4万亩小麦顺利完成收割，实现颗粒归仓。

虽然受到极端天气的影响，但是江左镇乔村的彩色小麦育种基地的小麦却顺利地通过了特殊天气的“考验”。“这些彩色小麦品种除了含有丰富的蛋白质和赖氨酸外，还含有锌、硒、钙、铁、碘等多种对人体有益的微量元素和矿物质，在产籽量和营养素的含量上都远超普通小麦，而且今年基本没有出现发芽的现象。”小麦育种基地的负责人欣喜地说道。

去年年底，江左镇大力调整种植结构，推广小麦育种产业发展模式，呼吁种粮大户充分利用撂荒地、冬闲田开展高产小麦、彩色小麦育种。江左镇乔村种粮大户张占彪认为彩色小麦具有很高的营养价值和医药保健作用，发展前景非常广阔，于是借助三变改革的契机，流转村集体土地800亩，开辟了小麦育种试验田，成规模的进行特殊品种小麦种植。今年，看到流转的田地里小麦喜获丰收，他高兴得合不拢嘴，表示明年要在原种植面积的基础上，再进一步扩大种植规模。据了解，今年小麦育种基地每亩产量可达700斤，每公斤售价14元，每亩产值高达5000元左右。

彩色小麦的种植是实现从种粮到育种、从温饱型农业向功能型农业的转变，通过科学育种、科学栽培，让群众吃上更加安全、营养、放心、健康的彩色小麦。通过这片试验田示范种植让大家看到了更多小麦品种的可能性，明年江左镇将进一步加大良种示范推广力度，组织农民学、引导农民干、带着农民赚，切实推动本地产业发展，促进农业提质增效、农民增收致富。