中餐很容易混进某些生物的遗骸，由于中餐讲究工艺，这些残骇会以色香味俱全的形式被端上餐桌，这是中餐的工艺决定的，美国为什么吃快餐，你能看出汉堡热狗里面是啥嘛？工业化时代要想降低大众发现残骸的机会，统一供给美式深加工快餐才是最终方案，餐饮这个东西眼不见心不烦，高温加工后神仙都会变成肉糜，美国这种高度发达的国家大规模供应深加工食品其实也是不断进化的结果，但是深加工食品大多数人只讨论营养问题，实际上色香味俱全是有代价的，并且，坦率的讲，还想进一步降低集中供餐成本，只有走美式快餐一条路，别无他法，这事儿我想了很多年我的结论就这个，汉堡热狗是唯一的方案，最廉价的单位热量支出比，完全没有感官波动，吃的时候注意份量，不然会痴肥，实际上美式快餐是工业奇迹，我们最终会走上这个路子，因为资本化了，以后吃传统中餐一定是奢侈消费