存茶为什么要避光？
因为茶叶一旦见光，容易受到“光氧化”影响。
导致叶片内部的叶绿素流失，干茶变暗。
造成茶叶内在的芳香物质，茶味物质，接连受损，茶香减弱，茶味变淡。
不仅如此，如果是强烈光照，还会伴随不少热能。
比如，将茶叶放在容易被太阳晒到的桌面。
又热又晒的环境，用不了多久，这罐茶就会存坏报废。
因此，避光是存茶的基础原则。
日常存茶期间，千万别用透明容器储存茶叶，包括玻璃罐、塑料罐、透明塑料密封袋等。
存茶环境，尽量干燥、阴凉、避光。
这样才能防止好茶无缘无故，变质变味。
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