没吃到这些美食，你算是白来循化啦‼️

循化是全国唯一的撒拉族自治县，听朋友介绍说这里总人口的70%都是撒拉族。
所以来循化旅游，独具民族特色的撒拉家宴一定要试试‼️
干果、盖碗茶、馓子、油饼、糖包、菜包、凉菜、热菜、手抓、白切鸡、火锅，满满一大桌，无不体现出撒拉族朋友的热情好客。
入席前，数盘干果已备好。
客人落座，先从一碗盖碗茶开始，开启撒拉宴的“序幕”。
如果你问我撒拉家宴的精华是什么，我觉得就是各式各样的面食，馓子、花卷、糖包、肉包、面片等等，没想到面食在他们的手中能制作出这么多美食，尤其是像花朵一样的糖包，让人忍不住想尝一口👅
最后压轴的手抓羊肉，绝对是重中之重❗️羊肉肉质细腻，没有膻味，没有浓重的调料味，一口下去满满的都是羊肉的香气，羊肉爱好者会超级满足♨️
我们是在骆驼泉旁的安馨之家农家院品尝的撒拉家宴，这里是典型的当地特色民居建筑，选了一颗树下就餐，氛围感满满，感觉自己就像是在撒拉族朋友家小院里做客一样。
如果你来循化旅游没有机会品尝撒拉家宴，那一定要尝一尝循化人口中的老三篇，即面片、手抓、盖碗茶。
这三样看似简单的美食也聚集了循化美食的精髓，让人流连忘返。#和美循化撒拉故里##城市巡游记##就爱旅行# http://t.cn/R2WxDUY