#谈癌论健# 【端午节到了,肿瘤患者到底能不能吃粽子?】粽子一般是由糯米制成,粘度高、少纤维质、多脂肪、多糖、不易消化,肿瘤患者,尤其是消化系统肿瘤患者,如肝癌、胰腺癌、胆囊癌、肠癌、胃癌等患者,本身消化吸收功能较弱,若再食用糯米粽,会进一步加重肠胃的消化负担,引起胃肠不适,严重甚至会使病情加重。
对于这类消化道肿瘤患者,可以选择“改良版”的粽子,让家人用粽叶裹着大米加入些许红枣等易消化的食物制作,即有粽子的香气,也不会对消化功能造成太大的影响。
但是,食用这种改良后的粽子也要注意:煮熟后趁着温热食用;细嚼慢咽,不要进食过急过快;肝癌患者如果存在食管胃底静脉曲张,更应该避免粗糙食物以及进食过饱;自制粽子存放久了容易变质,建议趁着新鲜时食用;粽子美味也不宜食用过多,建议同时吃一些帮助消化的蔬菜、水果,例如冬瓜、萝卜、苹果等,避免积食。
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