自古以来，中国一些地方有“冬至饺子#夏至#面”的说法，夏至吃面是是我国很多地方都有的共同习俗。

漕河全驴宴饭店提供驴肉面：

【原料】面条，驴肉，青菜

【配料】香菜、姜、花生油、葱、酱油、盐、味精

【做法】1：将驴肉洗净切成丝；香菜洗净切成末；大葱、姜分别洗净切成细丝待用。

2：起锅倒入花生油，烧热后放入葱丝、姜丝，煸炒出香味，随即放入驴肉丝炒透，加入酱油、精盐，待驴肉上色后倒入沸水，煮沸后放入面条、青菜。

3：将香菜末、味精盛在碗内，将煮熟的驴肉面条青菜捞在碗内拌匀，即可食用。#保定·漕河全驴宴饭店[地点]#