画只大马没尾巴 23-06-22 10:29

618那天买了个网红面包,看中它没有添加剂(配料表最后干燥剂)且保质期有15天。
昨天收到后惊艳了,19号生产,今天的状态仍然无比柔软,比加了狠活的都软。
百思不得其解,因为我自己做老面包,三次发酵+超多黄油,到第二天已经不柔软了。
不得不服,以后我就不自己做老面包了。 ​

发布于 上海