杭州这家叫“越稽”的绍兴菜馆好吃,同桌的几个绍兴人都夸正宗。
喜欢【虾油鸡】、【霉千张肉】和【西施豆腐】。
餐厅外挂了横幅,上面写着“酱、糟、霉、臭、醉、腌”,都是绍兴菜的传统技法。
这里的菜又臭又香又鲜又嫩,配着微甜的黄酒,吃着特别舒服。
喜欢极致风味的朋友,可以来试试。 http://t.cn/A6pM0aH4
发布于 上海
