为了找到好吃的蛋挞皮❗️❗️
我把网上说的起酥很棒的几个蛋挞皮都买回来了！

☀️第一次烘烤，200度，25分钟 起酥效果：七哥、奥昆、安佰滋表现力不错，大佬强分层不明显，千味央厨起酥效果在这里最差，但是没烘烤之前，就是它的边边最薄，所以这个结果可以理解
⚠️第一遍烘烤底部都没有烤透，偏油，所以我又翻过来烤一遍，200度，8-10分钟

☀️第二次烘烤过后，安佰滋的起酥分层直接翻倍，表现力最好，之后就是奥昆，反而七哥略逊一筹 在翻的过程中，大佬强真的太酥了，酥得掉渣那种，有点类似苏式月饼那种酥，差一点都翻不过来，但是酥而不脆，不是我想要的效果，不过这个要看个人喜好

❗️总结：
1️⃣安佰滋的起酥效果最好，性价比最高（但是快递到我手里的时候不太愉快，有1/3的蛋挞皮都没型了，想买的姐妹尽量选近一点的或者天气凉了之后买）
2️⃣之后就是奥昆，形状很好、很规整、板正 自己吃想要配料干净的可以选择七哥
3️⃣喜欢酥的可以选择大佬强
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