🌟冲绳选吃
🍜 暖暮拉面，属于“博多拉面”的风格，也就是用猪骨汤和细面作为原料，有着乳白色的豚骨白汤。
在冲绳，目前有5家分店——牧志店、美原店、系满店、中城店和名护店。关于它是不是值得吃，大家有很多不同的意见。我觉得如果不是拉面狂热爱好者，我觉得这是一家可以吃一吃的店，并非需要必须打卡。（很多地方说它打败过一兰拉面，得过九州拉面总选举NO.1。不过，那已经早在2002年了。）

⛩️ 暖暮拉面
📍 沖縄県那覇市牧志2丁目16−10

🎏 环境：牧志店里只有单排的座位，大概10个位置左右。面对着开放的操作厨房，可以清晰看到店员的操作。每张桌子上都提供了冰水、牙签和S&B白胡椒粉。
🍜食物：拉面可以选择：招牌特制拉面、盐味拉面、味增拉面、葱芝麻拉面和烈火拉面！
进店先在自动贩卖机选买要吃的不同味道的面～出了小票🧾之后，可以在小票上选择你想要拉面怎么制作——面的硬度、辣度、要不要葱、面的粗细等等。基本款的面里会有两块叉烧肉，但是没有溏心蛋😭。叉烧肉是五花肉的部位，口感很嫩很入味，不过比较肥。
味增拉面的汤头很浓郁。烈火拉面里的唐辛子香甜，不过我要了10度辣，额外的辣酱是比较辛辣的。
煎饺🥟是一口饺的迷你模样，皮薄肉鲜，饺底的焦脆很香。

（更多细节，在之后会用视频再介绍啦～挖个坑吧！）