今天用西班牙橄榄油来做点不一样的|西班牙|地中海浪漫拉满
最近本来就对用橄榄油烹饪很感兴趣,然后就收到邀请参加了西班牙橄榄油的北京推介会,你们说巧不巧!
然后,我竟然人生第一次品鉴特级初榨橄榄油,是的!你没有看错!橄榄油也是可以品的!关钠文老师的品鉴课真的很精彩,跟着她品鉴了三款西班牙特级初榨橄榄油,分别代表了阿尔贝吉纳(ARBEQUINA)、皮夸尔(PICUAL)、白叶(HOJIBLANCA)三个品种,还尝到了加了西班牙橄榄油的巧克力慕斯和酸奶,我现在才了解到原来橄榄油可以这么吃的吗,我的认知还停留在橄榄油凉拌蔬菜沙拉的层面,真是打开了新世界的大门!
品完油,接着跟着顾超大厨学做了一道地中海炖鸡配酥饼,不管是炖鸡肉还是做酥饼,都用的西班牙橄榄油。最后来个美美摆盘,看着就让人心动,还非常健康低脂,吃的时候搭配香香的酥饼,很健康又时尚,真是绝绝子啊!
在这里要给各位宝宝们科普下哦:橄榄油被誉为“液体黄金”,是公认的最健康的食用油。可以用来做任何烹饪,炸物、烧烤、烘焙、甚至腌制海鲜。西班牙橄榄油品质一直有很高的口碑,世界上每两瓶橄榄油中就有一瓶来自西班牙。相信很多宝宝现在都对饮食健康都有很高的意识了,在日常的烹饪中多多尝试使用西班牙橄榄油为家人创造属于自己的独特美食,毕竟吃健康天然的食物才是变漂亮的秘诀嘛!
虽然很享受活动现场带给我的奇妙无比的体验,但是时间太短啦,我还意犹未尽呢,期待以后还能参加西班牙橄榄油的活动呀!
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