丹波篠山囲炉裏料理 いわや
从小只知道遍插茱萸少一人，在いわや第一次知道茱萸可以吃，鲜红的小果子做成饮料酸甜可口，带着微微的涩味，像青春期的初恋。
いわや在兵库县丹波的山里，大山里头的餐厅总是充满了古朴的气息，这环境就让我觉得这趟来得值。
女将端来一大盘篠山牛和、与作味鸡和当地新鲜蔬菜，利索地插上四条アマゴ，大家就围坐在炉子边开烤了。
牛肉真好吃啊，软嫩鲜滑，正觉得要配点主食的时候，女将端来四份竹筒饭：“这是我们自己种的米，请尝尝看。”
吃了一口，脑子里全是三个字：太！香！了！
初夏的山里还很凉快，窗外吹来一阵阵清凉。
这里的夏天是会让人永远回味的。
〒669-2301 兵庫県丹波篠山市火打岩495-1
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