“我就是大厨”之法式香煎鹅肝 | 黛西慈的美食日记 70

内脏爱好者看过来，
是烹饪超简单的鹅肝哎[比耶]！
法棍片-苹果片-鹅肝，三种食材叠起来，
中和油腻，留下细腻柔滑的丰腴，
而且“上软下脆”，
这样吃起来才有满足感。
绵密的鹅肝入口，
就不可能不倒杯红酒了[哇]！

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