#光学分选#（有时也称为数字分选）是利用摄像头和/或激光器进行自动化的固体产品分选过程。根据所使用的传感器类型和图像处理系统的软件驱动智能程度，光学分选机能识别物体的颜色、大小、形状、结构特性和化学成分。分选机会将物体与用户定义的接受/拒绝标准进行比较，以识别和移除有缺陷的产品和异物，或者将不同等级或不同类型的材料进行分离。

光学分选机在全球食品行业广泛应用，最广泛用于处理土豆、水果、蔬菜和坚果等收获食品，可在全产能下进行非破坏性的在线检测。这项技术还应用于制药和营养保健品制造、烟草加工、废物回收和其他行业。与主观和不一致的手动分选相比，光学分选有助于提高产品质量，最大限度地提高吞吐量和产量，同时降低劳动成本。这里是TOMRA开发的农产品自动分拣机器分选番茄/西红柿。

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