【技艺传承丨石家庄酒酿造技艺】石家庄酿酒史源远流长，是中国酒文化发源地之一。石家庄固态蒸馏酒传统酿造技艺历史悠久，迄今已有千年的历史。

是以太行山地区优质高粱为原料，以石家庄地区优质小麦生产的中高温大曲为糖化发酵剂，采用固态续茬配料，泥池老窖发酵，老五甑工艺，缓火蒸馏，分段摘酒，分级入库，陶坛贮存，精心勾调。