今天有个小伙伴问我她家蜂蜜怎么卖，感觉今年不好卖。我的建议是：换个卖法，把蜂蜜和其他产品结合起来。不要主推蜂蜜，因为蜂蜜在年轻人堆里不太好卖。

年轻人更爱成品饮食，即便你告诉他自己做的更健康，他还是会选择点外卖。你跟他说，可以泡红茶➕鲜牛奶➕自己做淀粉红糖丸子做成奶茶，比奶茶店卖的植脂末珍奶更便宜更好喝，他还是会选择点一杯植脂末珍珠奶茶。大家缺少时间，也没有太多耐心，更喜欢直接吃成品。

所以，可以把蜂蜜，结合成蜂蜜柚子茶，带去集市或者路边摆摊。参考最近四川那个路边的冰豆奶比较火，一元一袋，成本不高，买的人又多。因为冰➕甜➕便宜➕便捷（都调配好了）。这样也能做到薄利多销，看起来很便宜，但是也没少赚。

也可以做蜂蜜草莓冰沙，蜂蜜类冰饮，蜂蜜鸡蛋仔之类的，国外这边的蜂蜜pancakes（类似蜂蜜派，一种甜点）卖的就很好。通过这些产品带动自家蜂蜜销量，在这样的摊点旁边也可以摆上一些自家产的罐装蜂蜜，如果大家喜欢你的小吃，也会买一份这样的罐装蜂蜜。

就和我在金陵杨家馄饨一样，我吃它家的鸭血馄饨就会放一勺他家的辣油，他家辣油非常香。并且他家经常出售速冻馄饨，卖的非常好，供不应求，买了他家速冻馄饨的都会再买一罐他家的辣油，只有这样搭配才能吃到一碗好吃的馄饨，所以他家的辣油销量也特别好。明明是馄饨店，但是辣油也卖得很出名。

有一些地方有那种25元自助的小火锅，里面的配料不赚钱，也不限量，你随便加。但是锅底很咸，也不允许自带酒水，没吃几口就觉得渴得不行，就必须要买他家的酒水饮料，而酒水饮料的价格会标得高一些。所以这种店铺，主要是靠酒水赚钱，而不是火锅。

做生意不用太直，可以弯一点，曲线救国。