朋友们我在大连发现了一家超级好吃的东北菜啊啊啊啊啊

是陪我朋友去吃鸡煲翅 结果意外发现这家店炒菜做得更好吃！！很久没在东北吃到过这么惊艳的炒菜了可以被列入我这辈子吃过最好吃的东北菜 如果有朋友去大连玩想吃东北菜可以吃这家！店名是中山园炖品店！

不要觉得什么铁锅炖大鹅酸菜炖排骨小鸡炖蘑菇糖醋里脊才是东北家常菜！！东北家常根本不会经常吃这种 这种其实就是放很重的酱料但是做出来味道特别单一没有层次所以会给人东北菜很糙然后掩盖食材本身味道的感觉 事实上东北沿海城市做海鲜/风味炒菜才真正是一绝

中山园的厨师太会做炒菜了啊啊啊啊
头菜爆海螺：头菜和螺片的火候都是恰到好处然后调味汁是很鲜的豉油
山药牛腩：软烂入味 酱汁的味道不会掩盖牛腩本身的那种肉香 没有喧宾夺主只是相辅相成
花卷：我本人不是很爱吃花卷馒头这些东西但是中山园的花卷！超级喧软！甜的！蘸上述两个菜的汤汁导致我一个人吃下了半个巨大花卷
乌鸡鱼翅煲：朋友就是去吃这个的 这道菜单看是有点贵 800+ 但是它是一盆的份量朋友们 如果你去其他地方点鱼翅煲基本都是按例按炖盅上的 但这里是一盆。一盆是什么概念 我们四个人大概平均每个人喝了3碗还剩了个底儿 而且用料非常扎实我每一口都能喝得到鱼翅。。性价比之高完全可以体现东北菜有多实诚。。（但这个汤没上桌服务员就直接在旁边小碗分了本人闷头喝汤回头翻相册发现我居然没有拍。。在大众点评找了两张图贴一下