酥脆的扇贝肉这样做泰香啦，巨好吃！外酥里嫩，酥脆甜香，好吃不腻，一口一个超满足，好吃到停不下来了！

酥脆的外壳让里面的扇贝肉质很鲜美，鲜香又酥脆，真的绝绝子！妥妥的下酒菜！大人小孩都喜欢吃，一上桌就秒光！[开学季]

做法简单又美味！[打call]

材料准备： 鸡蛋， 一包小酥肉粉，黑胡椒，盐，十三香，葱姜蒜，扇贝。

做法步骤：
1:1个鸡蛋加一包小酥肉粉，倒上1小勺黑胡椒，少许盐，1小勺十三香拌匀。
2：加上一勺食用油，搅成糊状。
3：扇贝洗干净，冷水下锅，料酒加葱姜焯水后捞出沥干水分。
4：将每一个扇贝肉都裹上糊糊。
5：热锅凉油，下锅炸至定型，微黄后捞出。
6：再复炸一遍至金黄色就可以吃啦！#微博厨房大赛# #我的美食日记#