#你以为的豆腐不是豆腐# 是的，千页豆腐不是豆腐制品，豆腐制品作为大家都承认的平价营养专家，成年人每天最好能摄入适量大豆或者豆制品。但是千页豆腐严格来说不能算豆腐制品，而是大豆大豆油和大豆分离蛋白，还有玉米粉和食用盐、白砂糖、增稠剂等。相比传统豆制品，千页豆腐的钙、大豆磷脂等含量很低，热量和钠含量又较高，在减肥的朋友还是选择传统豆腐更合适。