Magazine B 第 93 期 Balvenie 特辑。
Balvenie（百富）是位于苏格兰斯贝赛地区的单一麦芽威士忌品牌，于 1892 年由 William Grant 创立。品牌的理念建立在拥有 130 年历史的制造工艺上，重视手工工艺和技术的使用。
百富的麦芽大师 David Stewart 发明了用两个不同的橡木桶陈酿威士忌的二次熟成技术，这是威士忌制造历史上的一个现代转变，也证明了百富在尊重传统的同时保持了领先的技术能力。这一实验更带来了今天最受欢迎的单一麦芽威士忌之一——DoubleWood 12 Year Old。
即使在利润和效率至关重要的现代社会，百富仍然维持着传统与创新的平衡，在威士忌市场上创造独特的产品。 http://t.cn/A6KhZ5l9
发布于 北京