这是傣寨餐馆的传菜单。

服务员多是雇佣的缅甸小工，耳朵听得懂，却写不出字，于是就有了这么一套从食客桌面到灶台的点菜密语。

一小片腌鱼上搭两根香茅草，一小坨蛙肉，柠檬杆放在牛肉上，白水芹放在牛肉上，一截鱼尾，一扇鱼鳍，一小颗圆子叮住马蹄菜叶，一小颗圆子叮住棕苞叶，甚至还有块儿包鸡蛋的浅黄纸皮，那代表鸡蛋。

竟全然不出谬误。智慧盎然，堪称活色生香。 http://t.cn/A6pk6B2q