西澄散漫
23-07-07 07:45 微博认证:教育博主 微博原创视频博主 头条文章作者

#小暑应如何养生#小暑节气在饮食上应注意清热祛暑,改变饮食不节、饮食偏嗜的不良习惯。饮食应以适量、清淡、清暑利湿且富有营养为宜。多吃时令的瓜果蔬菜,如西瓜、黄瓜、丝瓜、冬瓜等;多食用荷叶、土茯苓、扁豆、薏苡仁、泽泻等材料煲成的汤或粥。
小暑是吃黄鳝的好时节,民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法。黄鳝性温味甘,具有补中益气 、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用。小暑前后的鳝鱼最美味,而刺少肉厚,富含蛋白质和矿物质。因此,今日首推的美食便是红烧鳝段,然后是时令的凉拌糖醋藕、炒绿豆芽,最后配一碗荷叶粥。#今日美食#

发布于 上海