韩料在夏天实在是有着压倒性的优势，不是说部队锅和第二口就开始腻了的炸鸡什么的，而是冷面！一没胃口就想吃冷面。今天煮了泡菜牛肉豆腐汤吃，下了一包出前一丁下去，酸到已经无法再空口吃的泡菜，煮成汤后酸度是如此完美，吃得浑身是汗，却觉得痛快极了。韩式的冷荞麦面倒是不如日式的好吃，日式冷荞麦面配上炸虾天妇罗和三文鱼刺身，再来一杯嗨棒——啊！但是自己在家做总觉得味道不对，也不知道是面的问题还是蘸汁的问题，难道是因为在家吃懒得磨萝卜泥？蘸汁荞麦面这么简单的东西，怎么就做不了呢🤔️