#717吃货节# 2颗鸡蛋就能做的蛋奶酥，酥脆好吃入口即化
[丰收了]食材：
鸡蛋2个、奶粉15g、柠檬汁2g、玉米淀粉15g
[全力以赴]步骤：
1、蛋黄蛋清分离
2、蛋黄加奶粉搅拌至无颗粒
3、冷藏过的蛋清加柠檬汁去腥，开高速打发至发白
4、加玉米淀粉继续打发到提起有2到3个小尖角
5、倒入蛋黄糊翻拌均匀，挤入不沾烤盘或硅油纸上
6、预热好的烤箱100度烤60分钟
ps：cr.安吉安迪妈妈，她用的是#海氏i7风炉烤箱#，双层同烤很均匀，一次可以多烤一些~
#烤箱选海氏 烘焙更省事# http://t.cn/A60vDAEM