北京爆肚满最好吃的我觉得不是爆肚而是羊肉汆面,此汆面非宁夏的汆面而是拌面,25块钱一份,葱爆羊肉➕手擀面,有点像新疆拌面的吃法。
把葱爆羊肉倒在面条上拌开,葱香羊肉香裹在面条上,吃起来很香,手擀面的口感也挺好,甚至不亚于大多数新疆拌面。说北京没有好吃面条的,不妨来爆肚满尝尝这碗羊肉汆面,相信不会失望。
很多人说北京是美食沙漠,我不同意,至少很多北京美食要比上海、杭州合我胃口,比如豆汁、炒肝、卤煮、涮羊肉、羊蝎子、烤鸭都还不错,炸酱面虽说比不上西北的类似面条,但吃起来也还是不错的。 http://t.cn/A6LlHS4D
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