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《点茶之书：一盏宋茶的技艺与美学》
中国的茶文化“兴于唐，盛于宋”，两宋时期由于文人士大夫积极推广、参与，
茶文化得到极大的发展，达到巅峰。作者在书中分享了自己多年研习点茶的经验，着
重对宋朝的点茶文化进行了综合、全面的解读，包含造茶、候汤、器物及点饮四大方
面，比如团饼茶的制作、末茶的研磨、如何择水、器物鉴赏及使用、皇家七汤点茶法，
等等，涉及点茶的方方面面。
全书深入浅出，通俗易读，同时配以精美的图片和插画，为我们开启了一场雪沫
乳花的宋代美学体验之旅，是献给爱茶人和吃茶人的一份美好的礼物。