#荐见好物# 之前我预告过，大家期待的『魁北克冷冻黑鳕鱼』经过半个多月的筹备终于上架了！#这个好物闭眼入#

鳕鱼相信大家一定也都听说过，它味道非常鲜美独特，除了能够制成日料食用，还可以将它制作成鳕鱼饼、鳕鱼肠等小吃。

你知道吗？其实叫鳕鱼这一个名字的海鲜有很多，例如黑鳕鱼、银鳕鱼以及真鳕鱼。可能大家会认为它们是一种鱼类只不过是名字和外观上肉眼可见的差异，其实它们之间的区别还是比较大的。

真鳕有三种：太平洋鳕鱼、大西洋鳕鱼、格陵兰鳕鱼。这三种鱼属于鳕科，但营养不高。

油鱼：市面上冒充鳕鱼的“假鳕鱼”，食用之后会导致腹泻。

黑鳕鱼：属于裸盖鱼，在国际上被称为“银鳕鱼”。它是是魁北克捕捞最昂贵的鱼，它生活在海底1200至3000英尺左右，采用古老的延绳钓手法，这样钓鱼不会挤压鱼身，更不会伤害小鱼苗。黑鳕鱼捕捞后，直接在船上去头去脏，急速冷冻。完整保留了黑鳕鱼的营养和新鲜口感。

黑鳕鱼营养价值高，DHA含量是太平洋鳕鱼的9倍。DHA是Omega3中的一种重要成分，主要作用是助力宝宝大脑、眼部发育。美国药监局（FDA）官网，推荐每周食用黑鳕鱼一次。

黑鳕鱼的口感也超越其他鳕鱼，生活在海底2000米以下，为黑鳕鱼带来了紧实、细嫩的肉质。除此之外，黑鳕鱼还含有丰富的油脂，不用油就能煎，煎后散发“奶油”香气。

而且它只有只有一根大刺，无小刺。肉质细嫩，煎后散发奶香，无腥味。

我们精选的冷冻黑鳕鱼，300克/盒，内含2-3片黑鳕鱼，市场价99元/盒，拼团价1盒65元；2盒118元。链接在这里 http://t.cn/A6070ZTc