#美食[超话]# 秒杀路边摊的海鲜炒面!心动的多巴胺美食!
这一盘海鲜炒面,绝对让你吃这次想下次,一大盘都不够吃!完全不需要点外卖了,自己在家十分钟就搞定!
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食材:
虾子面一包、鸡蛋2个、虾仁适量、干贝丁适量、海参1头、海兔4个、小葱1根、酱油1勺、蚝油1勺、姜丝少许、盐少许、植物油适量。
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做法:
1.准备好所需食材,海鲜和面条选择自己喜欢的口味均可。
2.煮一锅清水,加少许盐,水沸下面条,轻轻煮个七八分熟,捞出过下冷水。
3.蛋液加少许盐打散,起锅热油,倒入蛋液炒到看不到液体后盛出来备用。
4.再次淋入少许植物油,下姜丝炒香,倒入海鲜炒个八分熟,装盘备用。
5.锅子洗净再次倒入少许油,下葱花爆香。
6.放入沥水后的面条,淋上酱油和蚝油,快速炒匀。
7.接着倒入海鲜和鸡蛋碎,撒点盐快速翻炒均匀。
8.最后加入葱丝,简单炒两下就可以准备开吃了~
Tips:
1.能吃辣的小伙伴可以酌情添加。
2.煮面一定不要煮的太久,否则炒的时候会变成一坨。
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发布于 辽宁
