纽约叶子 23-07-12 10:14
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今天下班后又去附近的树林找蘑菇,本来想看看有没有牛肝菌或者鸡油菌,结果转了一圈什么也没找到,临出口时发现了几个灵芝和一个超大的白公鸡,躲在树干下面,这个菌子英语名字Berkeley Polypore, 平时看菇友们晒得比较多,但我自己还是头一次遇到。
于是喜滋滋的提回家,好家伙,一称有七磅多,赶紧把边缘较嫩的部分切了炒牛肉末,味道比我想象中的好,很鲜有嚼劲,有点象豆干,带蘑菇味的豆干儿…
我吃菇的名单上,又多了一个,从去年十月到现在,我差不多找到20种可食用的野生菌吃了[馋嘴]

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