提前备好一周的早餐碳水-全麦麦芬,还有优质蛋白质来源-牛肉饼,这样就可以在早上快速简单搞定营养健康的麦满分早餐啦~并且控糖减脂友好哦!
【全麦麦芬】
高筋面粉150g
全麦粉100g
盐3g
酵母粉2.5g
鸡蛋1个(去壳后大约40g)
清水约115g(根据实际情况来调整)
黄油10g
00:10 全麦麦芬面团
00:32 第一次发酵
00:56 第二次发酵
01:04 烘烤
01:17 自制多汁牛肉饼
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