#文化自信# 浙江省非遗项目——三家村藕粉，摄于2023年。三家村藕粉起源于南宋时期，距今已经有800多年的历史，在藕粉界有着泰斗级的地位。手削藕粉的制作技艺，被列为“浙江省非物质文化遗产”。#中国非遗# ​