真的泰爱吃这个糯唧唧的椰蓉豆沙糯米卷啦
裹满了椰蓉、里面的豆沙香甜绵软、一口咬下去层次丰富,糯唧唧的,还能拉丝
做法巨简单,新手小白也可以哒
食材:红豆沙、椰蓉、糯米粉
做法:
1️⃣碗内放160g糯米粉➕40g白糖➕30g玉米淀粉➕190g牛奶搅匀至无干粉状态,盖上保鲜膜扎几个孔,冷水上锅蒸半小时
2️⃣加入15g黄油,揉成面团,案板撒上椰蓉、放面团用擀面杖擀薄,铺上一层豆沙、卷起来,切块即可啦
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发布于 天津
