#夏夏的食谱# 之三十八 清炒嫩南瓜

强烈给大家安利一下我的最爱，就是这种嫩南瓜啦，超好吃，制作很简单，只需要倒油，把南瓜和一点点大蒜籽、辣椒清炒，最后放点点盐就好，不用加水。

南瓜可以解毒、护胃助消化、帮助睡眠、抗衰老、降糖降脂、防癌抗癌，女性：养颜美容，小孩子：促进生长发育，男性：预防前列腺疾病。

不过也不能超量，因为它是性温的，也属于过敏源食物，我这种湿热易过敏体质不能经常吃，老南瓜糖分会有点高，糖尿病患者尤其不能多吃。