澎湃新闻 23-07-18 20:54
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【#社区食堂为什么吸引了年轻人#?】为了好好吃顿饭,上海越来越多的年轻人选择了社区食堂,和社区里的老年人成了饭搭子,这里没手抖的食堂家姨,也没有出乎你意料之外的预制菜。与外卖和快餐店相比,社区食堂具有明显的优势:价格比较便宜,在上海,普通的一荤两素盒饭基本在20元以内,最受欢迎的大排、红烧肉等大荤单价15元左右;食材干净卫生,菜品种类丰富,且都是现场烧制,口味虽然总体偏清淡,但都还不错,比外面铺天盖地的预制菜口感要健康得多。相对较高的性价比,让不少年轻人愿意走出空调间,走进社区食堂,与老年人一起排队买饭。

社区食堂为什么吸引了年轻人?还是因为干净卫生、菜品质量有保障、性价比高的特色,藏也藏不住了。近年来,随着覆盖面的不断扩大,绝大多数社区食堂都已从传统的老年食堂发展为面向社会开放的社区食堂,只要有需求,都可以前来就餐。这也是社区食堂向社会赋能。http://t.cn/A60GFdqD