今天参与了北京中国大饭店 “从心寻觅香格里拉” 精彩体验，大堂的插花由荷花和绣球为主，搭配的美不胜收。💗💗💗中国大饭店中餐的行政总厨陈坚师傅融入传统粤式及淮扬菜的特色，创作出七道佳肴美馔。现场跟大厨学做虾🦐在这用餐真是视觉和味觉的双重享受啊！
春花鸭：只取烤鸭外酥里嫩的胸脯肉，配上顺德春花饼，丰富的层次和口感，入口香气四溢，大快朵颐；
梅酒金瓜牡丹虾：用淮扬特殊刀法改刀，焯水立变花形，自酿梅酒烧制金瓜，搭配蟹籽点缀的牡丹虾球 ，当清香软糯遇上鲜甜脆爽，一场味觉盛宴就此开启；
茶香桂花山药糕：将山药蒸熟后去皮捣成泥状做皮，蒸制成糕后淋上桂花汁。口感丝滑细腻，营养健康，清香爽口。
“从心寻觅香格里拉” 主题菜单将于即日起至2023年8月13日在夏宫中餐厅限时推出。快带着家人来中国大夏宫体验一下吧🍑#夏日vlog##我的美食日记# http://t.cn/z8xRqmV